Όλες οι κατηγορίες

υδροκολλοειδές

Αν όμως καταλήξει να είναι αυτό το ιστολόγιο στη Βιρτζίνια που μισεύει τα υδροκολλοειδή… λυπάμαι που σας απογοητεύω, αλλά να επιλέξετε το πιο νόστιμο φαγητό σε οποιοδήποτε μενού και υπάρχει 70% πιθανότητα να περιέχει υδροκολλοειδή. Αυτά είναι ειδικά συστατικά που κάνουν το φαγητό μας να γεύεται καλύτερα ΚΑΙ να παραμένει αναψυκτικό για μεγαλύτερο διάστημα! Τα μόρια είναι μικρά πράγματα που αποτελούν τις φυτώνες, και μπορούν να κρατούν νερό με μοναδικό τρόπο. Τα υδροκολλοειδή με νερό μπορούν να μετατραπούν σε μια παχεία κολλώδη γελατινώδη μορφή που κάνει το φαγητό μας νοτιούμενο και κρεμώδες.

Τα υδροκολλοειδή για τροφή βρίσκονται στα φαγητά μας για περισσότερο χρόνο από ό,τι μπορούν να φανταστούν πολλοί άνθρωποι! Χρησιμοποιείται σε πολλά νόστιμα πράγματα — όπως τη ζελενιά, το παγωμένο και τα σάλτσες. Αυτή η διαδικασία τους βοηθά να συμπιέζουν αυτά τα φαγητά, δίνοντάς τους μια πιο παχεία παστώδη μορφή, κάνοντάς τα να είναι εύκολα να φάγει κανείς. Επιπλέον, είναι καλά για το να προλαμβάνουν πράγματα όπως το μαγιονέζ να χωριστούν σε διάφορες συστατικές τους (για παράδειγμα, μια στρώση νερού στην κορυφή), που μπορεί να είναι απροσδόκητα.

Πώς βελτιώνει την δομή και τη ζωή στο ράφι

Δηλαδή, μέχρι να συνειδητοποιήσεις ότι τα υδροκολλοειδή έχουν βοηθήσει να αλλάξει και να βελτιωθεί η δομή των τροφίμων μας. Τα υδροκολλοειδή παρέχουν ένα επαρκές αποκεντρωτικό αποτέλεσμα στο κρεμμύδι, έτσι όπως είπα ήδη, το κάνουν κρεμώδες. Είναι εντυπωσιακό στη γλώσσα σου, μερικά λόγω του περcentage λιπιδίων-αποσιωτικού γεύσης, αλλά κυρίως γιατί καθυστερούν τη διαδικασία της κρύοτητας, έτσι ώστε λιγότερα μεγάλα κρυστάλλια να αναπτύσσονται σε συνδυασμό με μεγαλύτερο αριθμό μικρών. Τα υδροκολλοειδή μπορούν να διατηρούν τα πακετογραμμένα τρόφιμα αναψυκτικά για μεγαλύτερες περιόδους χρόνου, σημαίνοντας ότι είσαι λιγότερο πιθανό να αρρώστεψεις και να επιτρέπεις στα τρόφιμα να ζήσουν πέρα από την ημερομηνία λήξης τους.

Why choose Konlida Med υδροκολλοειδές?

Σχετικές κατηγορίες προϊόντων

Δεν βρίσκετε αυτό που ψάχνετε;
Επικοινωνήστε με τους σύμβουλους μας για περισσότερα διαθέσιμα προϊόντα.

Ζητήστε Προσφορά Τώρα

ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

Ενημερωτικό δελτίο
Παρακαλούμε Αφήστε Μήνυμα Μαζί Μας