सबै क्यातीहरू

hydrocolloid

यदि, हालाँकि यो ब्लॉग जरी वर्जिनिया मा हाइड्रोकोलॉइडहरूलाई घमण्ड गर्दछ… सबैलाई निराश गर्दैसन् तर कुनै पनि मेन्यूमा सबैभन्दा रसालो सैन्डविच छनौट गर्नुहोस् र त्यसले ७०% शंसा छ कि त्यसमा हाइड्रोकोलॉइडहरू अन्तर्गत छन्; यी कामजोर अपघाटकहरू हाम्रो खाद्य पदार्थलाई रसालो बनाउँछन् र ठूलो समयसम्म ताजा राख्छन्! मोलिकलहरू छोटो छोटो चीजहरू हुन् जसले वनस्पतिहरूलाई बनाउँछ र तिनी जललाई कस्तो ढंगले धेरै धेरै धारण गर्छ। हाइड्रोकोलॉइडहरू जलसँग जुट्यो भने एक मोटो लिम्पी जिल-जस्तो संगति मा परिवर्तित हुन्छ जसले तपाईंको खाद्य पदार्थलाई फुल्को र क्रीमी बनाउँछ।

खाद्य ग्रेड हाइड्रोकोलॉइडहरू हाम्रो खाद्य पदार्थमा अधिकै समयदेखि छन्, जसले अधिकांश मानिसहरूले भन्न सक्दैनन्! यो केक, आइसक्रीम र सलाड ड्रेसिङ्गहरूसँग बन्ने रसालो चीजहरूमा प्रयोग गरिन्छ। यो प्रक्रिया यी खाद्य पदार्थहरूलाई बाँध्न सहायता गर्दछ र यसले त्यसलाई मोटो पेस्ट-जस्तो संगति दिन्छ जसले खान लाग्दै फुल्को बन्छ। अर्को बात, यी मायोनेज जस्ता चीजहरूलाई अलग अलग घटकहरूमा विभाजित हुन सँग रोक्न सहायक हुन्छ (उदाहरणको लागि, शीर्षमा पानीको एक परत), जसले अनादरणीय हुन सक्छ।

त्यसो भने यो कसरी पाक्षिकता र शेल्फ जीवन बढाउँछ

यो त्यसैगर्दै छ, जब सम्म तपाईंले अनुभव गर्नुहुन्छ कि हाइड्रोकॉलॉइडहरूले हाम्रो खाद्य पदार्थहरूको पाठ्यता परिवर्तन र सुधार गर्न मद्दत गरेका छन्। हाइड्रोकॉलॉइडहरूले आइसक्रीममा मोटापनको प्रभाव प्रदान गर्दछन्, त्यसैले मैले पहिलैपनि कहेको छ कि तिनीहरूले त्योलाई क्रीमिय बनाउँछ। यो तपाईंको जिह्वामा राम्रो लाग्छ, भागी त्यसको तीलको फ्लेवर-बफर्ड फलाबद्धिमा, तर मुख्यतया यसले ठण्डै पर्ने प्रक्रियालाई धीरे गर्दछ जसले थोरै मोठा आइस क्रिस्टलहरू विकास गर्न रोक्दछ र थोरै छोटा क्रिस्टलहरूको संख्यालाई बढाउँदछ। हाइड्रोकॉलॉइडहरूले पैकेज गरिएका खाद्य पदार्थहरूलाई धेरै समयसम्म ताजा राख्न मद्दत गर्दछ जसले तपाईंले बीमार भएर खाद्य पदार्थको अप्सर्पण मितीपछि पनि खान सक्नुहुन्छ।

Why choose Konlida Med hydrocolloid?

सम्बन्धित उत्पादन श्रेणीहरू

के तपाईले खोज्नु भएको कुरा भेट्टाउन सक्नुहुन्न?
थप उपलब्ध उत्पादनहरूका लागि हाम्रा परामर्शदाताहरूसित सम्पर्क राख्नुहोस्।

अब उद्धरण प्राप्त गर्नुहोस्

संपर्क गर्नुहोस

समाचार पत्रिका
कृपया हामीलाई सन्देश छोड्नुहोस्