Све категорије

хидроколоид

Ako, međutim, se ispostavi da ovaj blog u Viriginiji mrzi hidrokoloidne... žao mi je što ću vas razočarati, ali izaberite najukusniji sendvič sa bilo kog menija i postoji 70% šanse da sadrže hidrokoloidne; ovo su posebni sastojci koji čine našu hrana ukusnijom I osiguravaju da ostane svježa duže! Molekuli su mali stvari koje čine biljke, a mogu zadržavati vodu kao što nikome drugome nije ništa. Hidrokoloidi uz vodu mogu da se pretvore u deblju lepljivu gelovit stavak koji glatku i kremastu vašu hranu.

Хидроколоиди хране су у нашој храни још дуже него што већина људи може да схвати! Користи се у многим укусним стварима као што су пудинг, сладолед и салатне заправке. Овај процес им помаже да вежу ове хране дајући им густију пасту као текстуру од чишћења, глатко да једе облик. Такође, они су добри за спречавање ствари као што је мајонеза од одвајања на различите компоненте његове структуре (нпр. слој воде на врху) који може бити непријатни.

Како повећава текстуру и трајање

To jest, dok ne shvatite da hidrokoloidi pomažu u menjanju i poboljšavanju teksture naših hrana. Hidrokoloidi pružaju zagađivanje efekat za čajnu kremu, pa kao što sam već rekao oni je čine krčavom. Osjeća se odlično na jeziku, delimično zbog sadržine masti-bufere ukusa ali glavnije usporava proces zamišljanja tako da manje velikih ledenih kristala može rasti uz veći broj malih. Hidrokoloidi mogu da čuvaju pakirane hrane sveže duže vreme, što znači da ste manje verovatno da se obarate i omogućiti hranu da preživi svoj rok trajanja.

Why choose Конлида Мед хидроколоид?

Сродне категорије производа

Не можете наћи оно што тражите?
Контактирајте наше консултанте за више доступних производа.

Моли се за цитат сада

УТРЕБНО

Новински лист
Молим вас, оставите поруку.