تمام زمرے

hydrocolloid

اگر، تاہم یہ ویرجینیا میں اس بلاگ کے لیے ہائیڈروکالوئیڈز پر عقیدہ نہیں ہوتا... آپ سب کو خوش نہیں کرسکتا لیکن کسی بھی منیو پر سب سے زیادہ خوشگوار ساندوچ چنیں اور 70 فیصد شانس ہے کہ ان میں ہائیڈروکالوئیڈز شامل ہوں؛ یہ خاص مواد ہیں جو ہمارے انعام کو بہتر طعم دیتے ہیں اور دیر تک فرشہ رکھتے ہیں! مولیکل چھوٹے چھوٹے چیزوں سے مل کر پودینوں کو بناتے ہیں، اور وہ پانی کو چڑھا سکتے ہیں جیسے کوئی کام نہیں. ہائیڈروکالوئیڈز پانی کے ساتھ ملا کر ایک موٹا چیپا گیل جیسی مخلوط میں تبدیل ہوسکتے ہیں جو آپ کے انعام کو خاموش اور کریمی بناتے ہیں۔

خوراکی درجہ کے ہائیڈروکالوئیڈز ہماری خوراک میں موجود ہیں جتنا سب سے زیادہ لوگوں کو فہم نہیں ہے! یہ کئی خوشمزے چیزوں میں استعمال ہوتا ہے - جیسے کھیر، آئس کریم اور سیلیڈ ڈریسنگز میں۔ یہ پروسس ان خوراکوں کو جمع کرنے میں مدد کرتا ہے جس سے ان کو موٹا پیسٹ جیسی مخلوط میں بنایا جاتا ہے جو پڑوسی، خاموش اور خوراک کے لیے مناسب بناتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ چیزیں میونیز کو الگ الگ کمپوننٹس میں تقسیم ہونے سے روکنے کے لیے بھی اچھی ہیں (مثال کے طور پر اوپر پانی کی طبقوں) جو غیر خوشگوار ہوسکتی ہے۔

یہ ٹیکسچر اور شلف لايف کو کس طرح مزید بہتر بناتا ہے

یعنی اس وقت تک آپ نہیں سمجھتے کہ ہائیڈروکالوئیڈز نے ہمارے انفارج کی متناسبت بدلی اور بہتر بنائی ہے۔ ہائیڈروکالوئیڈز آئس کریم میں موٹا پانے کا کام کرتے ہیں، تو جیسا کہ میں پہلے کہ چکا ہوں وہ یہ کریمی بناتے ہیں۔ یہ زبان پر بہت خوبصورت لگتا ہے، جزوً اس کی چربی کی موجودگی کی وجہ سے طعامت میں تاخیر پڑتی ہے لیکن اس کے علاوہ یہ بڑی برف کے بلبلوں کو روک دیتا ہے تاکہ کم ہونے والے بڑے بلبلوں کے ساتھ زیادہ تعداد میں چھوٹے بلبلے بڑھتے رہیں۔ ہائیڈروکالوئیڈز پیک کردہ انفارج کو لمبے عرصے تک تازہ رکھنے میں مدد کرتے ہیں جس کے ذریعہ آپ بیمار ہونے کی صلاحیت کم ہوتی ہے اور انفارج کو اپنے انقراض کی تاریخ سے بھی زیادہ زندہ رہنے کی اجازت دیتے ہیں۔

Why choose Konlida Med hydrocolloid?

متعلقہ مندرجہ ذیل منصوبے

آپ کو جو چیز تلاش ہے وہ نہیں مل رہی؟
مزید دستیاب پrouducts کے لئے ہمارے مشاورین سے رابطہ کریں۔

ابھی ایک اقتباس کی درخواست کریں

رابطہ کریں

نیوز لیٹر
براہ کرم ہمارے ساتھ ایک پیغام چھوڑیں۔